首頁專題吃海會寺-成都國釀食品股份有限公司-海會寺腐乳


四川著名商標、四川特產、四川名牌、四川老字號、中國川菜調味品十強品牌企業、四川省食品制造工業企業最大市場份額十強、十佳腐乳品牌
成都國釀食品股份有限公司簡介:前身是成都市大王釀造食品有限公司,是在清朝光緒年間釀造手工作坊基礎上逐漸發展起來的。20世紀50年代,在成都市商業二局的領導下,先后建立了成都市第一至第五5個釀造廠,1995年由這5個釀造廠共同組建,成立了成都市釀造公司,五個釀造廠分別更名為成都市大王醬油釀造廠、成都市太和釀造廠、成都市海會寺白菜豆腐乳廠、成都市醬腌菜廠、成都市宏發長釀造廠,是當時成都市政府的“菜籃子”工程。
隨著成都市政規劃地進行,地處于成都市區內的5個釀造生產廠受到市政工程禁煤、禁噪、排污及貨運等相關規定的影響,從1995年到2003年,5個生產廠先后搬到郫縣犀浦生產基地,合并、改制成立了成都市大王釀造食品有限公司。2005年,由現任董事長的陳道福先生等自然人收購控股。2008年,由成都市政府規劃修建的成灌快鐵從公司生產廠區穿過,為順應此變化,積極支持市政建設,并進一步考慮未來發展,公司在整合現有資源的基礎上成立了成都國釀食品股份有限公司,準備在異地高規格建設生產基地。經新都區政府招商引資,現落戶于成都市新都泡菜(食品)產業園,成立了成都國釀食品股份有限公司。
國釀食品股份有限公司現有員工500余人,其中技術和管理相關崗位類員工為60人,生產類員工310余人,銷售人員130余人。
我公司的專職研發機構——技術中心,專門從事技術創新和新產品開發。該中心是2008年在成都市調味品研究所的基礎上成立的,于2012年被四川省經委認定為四川省級企業技術中心。經過30年的發展,在發酵調味品菌種研究方面,調味品研究所現擁有微生物菌種50余種,保證了省內外數百家生產廠及科研單位用菌種。研究所在推廣運用已有優良菌種的同時,還不斷自主選育了本所獨有的發酵調味品應用微生物優良菌種9株,其中經專家鑒定、全國微生物資源中心保存的新菌種就有五株,尤其在豆腐乳菌種的研究、開發方面已達到國內行業的領先水平。用具有自主知識產權的專利毛霉MHC-7菌種,生產的毛霉三級菌種已實現常年生產,解決了豆腐乳生產制毛坯過去只能季節性生產的問題,為豆腐乳生產的發展奠定了基礎,推動了豆腐乳行業的巨大發展。該技術中心前身成都市調味品研究所隸屬于國釀公司(原大王公司),創建于1979年,是新中國成立后國家為推動調味品產業發展在全國范圍內率先設立的重點從事發酵調味品研究的科研機構之一。
截止目前,公司已承擔30余次國家、部、省、市級重大科技項目,特別是在醬油、食醋、豆豉、豆瓣、腐乳、復合調料、醬腌菜等領域取得了輝煌的成績,獲得市級以上重大科技成果獎勵20余次。
公司技術力量雄厚,工藝設備領先,產品質量優良。多次榮獲部、省、市優質產品稱號和傳統名特產品稱號。公司銷售網絡分為七個大區,遍布全國城市,并遠銷美國、加拿大、日本、香港、臺灣、新加坡等國家和地區,在全國消費者中享有較高的聲譽。公司也因此連續榮獲“四川省調味品十強品牌企業”、“四川省食品質量安全示范單位”、“四川省食品制造工業企業最大市場份額十強”、 “中國川菜調味品十強品牌企業”、“四川省調味品行業優秀企業”等稱號。以及成都市政府認定“成都市省級企業技術中心”、“成都市農業產業化省級重點龍頭企業”等榮譽。
公司擁有四大品牌的產品:“大王”醬油、“海會寺”腐乳、“太和”豆豉和“蜀香”調料,均榮獲“四川著名商標”、“四川特產”、“四川農產品知名品牌”殊榮,其中“大王”醬油、“海會寺”腐乳、“蜀香”調料三個品牌還榮獲“四川名牌”稱號,“海會寺”腐乳、“太和”豆豉兩個品牌產品還榮獲“四川老字號”稱謂。
海會寺聯系方式:
公司:成都國釀食品股份有限公司
地址:成都市新都區新繁鎮新繁大道8號
郵編:610501
電話:+86-028-68611622
傳真:+86-028-68611622
服務熱線:4001-028-038
十佳腐乳品牌榜上榜:http://www.goukk.com/000580ljj_index.htm
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