中華著名老字號、北京市文物保護單位、中國馳名商標、國際美食質量金獎、中華第一吃、十佳烤鴨品牌

    全聚德簡介：中華著名老字號——“全聚德”，創建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。

    “不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！”在百余年里，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

    1993年，中國北京全聚德集團成立；1994年，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司；2003年，與北京華天飲食集團共同組建聚德華天控股有限公司；2004年，與首旅集團、新燕莎集團實現戰略重組，仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店進入全聚德集團，組建中國全聚德（集團）股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所掛牌上市。集團公司營業收入從2007年的9.16億元增至2012年的19.44億元，增長112.23%；實現利潤總額從2007年的1.02億元增至2012年的2.16億元，增長111.76%；凈利潤從2007年的0.63億元增至2012年的1.66億元，增長163.49%。

    全聚德集團成立以來，秉承周恩來總理對全聚德“全而無缺，聚而不散，仁德至上”的精辟詮釋，發揚“想事干事干成事，創業創新創一流”的企業精神，扎扎實實地開展體制、機制、管理、營銷、科技、連鎖經營、企業文化、精神文明建設八大創新活動，確立了充分發揮“全聚德”的品牌優勢，走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略，現已成為匯聚全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店等眾多京城老字號品牌，涵蓋燒、烤、涮、川、魯、宮廷、京味等多口味，擁有100余家成員企業，年銷售烤鴨600余萬只，接待賓客750萬人次，品牌價值118.72億元的餐飲集團。“全聚德掛爐烤鴨技藝”和“仿膳（清廷御膳）制作技藝”分別被列入國家級非物質文化遺產項目；前門全聚德烤鴨店門面被公布為“北京市文物保護單位”。

    在取得良好經濟效益的同時，全聚德集團還先后被中央文明辦、全國總工會、國家商務部、國家質檢總局、中國商業聯合會等單位授予“全國文明行業示范點”、“全國五一勞動獎狀”、“全國質量管理先進企業”、“國際餐飲名店”、“國際質量金星獎、白金獎和鉆石獎”、“國際美食質量金獎”、“全國商業質量管理獎”、“中國十大文化品牌”、“中國餐飲十佳企業”、“中國最具競爭力的大企業集團”、“北京十大影響力企業”和“北京城市名片”等榮譽。

全聚德聯系方式：
公司：中國全聚德（集團）股份有限公司
地址：北京市西城區前門西河沿街217號
郵編：100051
客服熱線：  400-700-1864
十佳烤鴨品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000496nrg_index.htm