1、購買地點的選擇

購買家用燃氣灶具應到專業的大商店、大商場及各燃氣銷售公司設在各地的辦事處去購買，決不要貪圖方便或價格便宜在地攤或小店購買，更不要購買“三無”產品。購買后不要忘記索要正規發票，并將保修憑證與發票保存好，否則出現質量問題用戶束手無策。

2、燃氣灶具種類的選擇

目前市場上家用燃氣灶種類繁多，按使用氣種，有天然氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶三種；按灶眼分，有單眼灶、多眼灶；按安裝方式分，有臺式灶和嵌入式灶；按點火方式分，有用火柴點燃的“鑄鐵灶”、壓電打火灶和電子脈沖灶。

首先要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣(代號為T)、人工煤氣(代號為R)還是液化石油氣(代號為Y)。由于三種氣源性質上的差異，因而器具不能混用。消費者在選購家用燃氣灶時，應注意包裝箱上的標記。同時，消費者也可以從家用燃氣灶的型號中辨別它所適用的燃氣種類。例如：型號為 JZ12T.2-A的家用燃氣灶，J代表家，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母是R代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。目前農村家庭大多數使用液化石油氣。

其次選擇材質與灶眼，目前市場上的灶面主要有不銹鋼和玻璃兩大類。不銹鋼材料結實且耐磨，但使用時間一長表面的光澤性就會差一些。玻璃材料比較美觀，耐腐蝕和耐磨，但耐熱性能沒有不銹鋼材料的好，在使用中相對比較“嬌氣”，如其在遇熱后不慎“遭遇”冷水一激，存在爆裂的可能。因此，建議根據自己的喜好來選購不同材料的產品。從安全角度講選擇不銹鋼的較好。在造型上有兩個燃燒頭、三個燃燒頭或四個燃燒頭，一般家庭人口不多，使用兩個或三個燃燒頭的灶具就可以了。

第三，根據家庭的需求來確定購買臺式或是嵌入式灶具。臺式是整個灶體放在支承面上的一種灶具，而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下。由于嵌入式爐具將臺面嵌入櫥柜臺面中，與櫥柜臺面平行。上部支架是活動的，可隨時取下來進行清理，做完飯后，也可將櫥柜和燃氣灶臺面一起清理干凈。具有易清理的特點，受到人們的喜愛，越來越多的出現在家庭和廚房中。不過一般的農村如果不進行廚房整體裝修，購買臺式灶具比較合算。特別提醒消費者，根據現行國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，因此消費者在購買時一定要注意這一點。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發生意外熄火現象，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。

第四，選擇點火方式。最好選用脈沖點火的家用燃氣灶，因為脈沖點火的家用燃氣灶點火率較高，沒有噪聲。

3、看包裝、看外觀

家用燃氣灶具的包裝好壞在一定程度上反映出產品質量的高低。合格灶具應是包裝整齊，印刷精美，標志齊全，在產品上應標注有：產品名稱和標號、適用燃氣種類、燃氣額定壓力、熱流量、制造廠名稱、生產日期和代號等。劣質產品往往是包裝粗糙簡陋，產品上無標志或標志內容不齊全、不規范、不正確，無產品合格證。
打開包裝，燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣灶的整體結構應穩定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。

零部件加工精細，連接部分牢固可靠，鍋支架應穩定牢固，其中應有一個火眼能夠適應100mm直徑的平底鍋，放上10千克物體時不得變形或損壞。劣質灶具的零部件加工粗糙，有的甚至在氣路系統上有明顯的氣孔和砂眼，這不僅影響灶具的正常使用且易引發人身傷害事故。由于劣質灶具的生產企業粗制濫造、偷工減料、裝配工藝原始粗糙，造成灶具零部件松動，部件之間不配合，閥門或旋鈕不靈活，灶體強度不夠，灶面承重后變形嚴重，灶體翹曲等。

4、現場點火試驗

選購燃氣灶時，不但要看外型等加工質量，還要點火試驗。商店里如果不具備試火條件，買回家后要及時試火，如不好用，應及時退換。試火時，電點火裝置應靈活可靠，連續打火10次，至少應有8次點著，火焰應在4秒內傳遍整個火眼，無爆燃。燃燒器點著火后，要調整風門位置，使之出現藍火焰，火焰內外錐分明，無回火，無死火，基本無黃火。火焰的點燃與熄滅噪聲應小。否則，燃氣燃燒不充分，一氧化碳超標，危害人體健康。

5、掂分量

用手掂量灶具，符合標準的產品由于選用優質材料，有足夠的分量。劣質灶具由于材質薄，重量比較輕。


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