挑選燃氣灶首先要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。選購時，應注意包裝箱上的明示。同時，消費者也可以從它的型號中辨別它所適用的燃氣種類。例如型號為JZ12T2－A的燃氣灶，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母是R代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。

除此之外，對安全性能和質量更應精心選擇。

一看機體質量。灶具表面的鋼板應該有一定厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形；燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象。一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象；燃氣灶的整體結構應穩定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷煤氣。

二看燃燒質量。燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤，通氣點火時，應保障每次點火都可使燃氣點燃起火（啟動10次至少應有8次可點燃火焰），點火后4秒內火焰應燃遍全部火孔，利用電子點火器進行點火時，人體在接觸灶體的各金屬部件時，無觸電感覺。火焰燃燒時應均勻穩定呈青藍色，無黃火、紅火現象。如果灶具在調試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。

三看風門調節。進行點火試驗時，還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便，鍋支架的安裝是否適當等。旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省煤氣。


您可能想了解的品牌：
十佳電磁爐品牌榜上榜：http://www.goukk.com/00063dcl-JD_index.htm
十佳燃氣灶品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000254zj-jiazhuang_index.htm
十佳廚房電器品牌榜上榜：http://www.goukk.com/00047dq-JD_index.htm