隨著人們生活水平的提升，追求生活的品味也越來越高，消費者要求從原來煙熏火燎和高溫悶熱的惡劣廚房環境中解脫出來，從煩惱廚房變成享受廚房，人們已經有了節能環保、高質量的生活意識，這將是人類生活文明的一大進步。

很多環吸式集成灶用戶說： 花費六七千元，圖的就是用廚時，人體不會沾上油煙，廚房和居室沒有油煙污染，節能效果明顯，如果花六七千元還有油煙污染，不如買幾百元掛墻上的吸油煙機，何必浪費幾千元呢?這說明人們的消費越來越理性和成熟。

雖然有不少消費在使用集成環保灶，但作為一種新產品，不少消費者還不是很了解，現在網絡上出現的關于側吸式和環吸式集成環保灶的各種版本的優缺點，眾說紛紜，一些說法沒有科學依據，還有些為了攻擊競爭對手而發表不負責任的說法，給消費者造成很大程度誤導。為了讓消費者有個正確的了解，避免被商家忽悠，這里簡單介紹一下兩種集成環保灶的主要功能、用途和優缺點。讓消費者可根據自己的愛好明明白白消費。

幾年來市場上的側吸式集成環保灶是由側吸式吸油煙機、燃氣灶和消毒柜(三件套)組合連體的產品，與三件套相比，側吸式集成環保灶保留了原來三件套優點，并增加一些新的實用功能，在節省空間。美觀、實用方面優勢較大。

在近幾年市場上出現的一種環吸式集成環保灶，非常適用中國廚房，以吸油煙徹底而著稱，與三件套相比，環吸式集成環保灶很好的解決了由西方發明的吸油煙機吸煙不干凈的缺點，還增加了煤氣泄漏自動報警提示，自動開啟風機將易燃氣體吸走，自動關停風機。避免發生火災，還可定時關閉爐火、安全保護、智能檢測等功能。在節能、環保、安全、實用等方面優勢非常突出。

側吸式和環吸式集成環保灶相比，其缺點主要是:1、因吸口距油煙源較遠，且只能一側吸油煙，在出現大量油煙時，吸油煙率82%左右(同時側吸式，因吸油煙系統設計結構的優劣，吸油煙效果也不同，)吸油煙效果不理想;2、有部分油煙散發，廚房會受污染;3、用廚時有少量油煙味不利人體健康;4、油煙通道框體油污面積大，且難以清洗，5、熱量易散發，不節能。

其優點是：可滿足用廚時顛鍋翻炒的需要，顛鍋翻炒時油煙可大部分吸走，2、沒有灶腔周圍清洗環節。　環吸式與側吸式集成環保灶相比，其缺點是：1、顛鍋翻炒時油煙容易散發，不能顛鍋翻炒;2、鍋把移動受限;3、需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。

其優點是1、因為靠近鍋邊沿上方四周設有環狀吸口，吸口距油煙源很近，吸油煙率達99%左右(因吸油煙系統結構設計不同，造成吸油煙效果也不同)，廚房和居室不受油煙污染;2、炒辣椒不會嗆人;3、用廚時人體不會粘上油煙，人體更健康;4、因為設有灶腔集熱裝置，熱量不易散發，熱量利用率更好，更節省燃氣。

至于可在臺式灶或側吸式集成灶可顛鍋翻菜這一特點的同時，也存在缺點，因為用戶在顛鍋翻菜時，鍋距火苗太遠，大部分熱量被散發，浪費不少燃氣，所以顛鍋翻菜浪費燃氣是不爭的事實。

關于環吸式集成環保灶熱量會被吸走的說法，完全是一種誤導，稍懂常識的人都知道：因為熱量自然往上升，不吸不會停留，且實驗證明，燒開同樣多的水，開風機和不開風機時間差不多，熱量會被吸走的說法完全沒有科學依據，經過科學測試，環吸式環保灶相對更節省燃氣。

以上所述的兩種集成環保灶都還有待更完善的空間，而環吸式集成環保灶相對缺點較少，優點更多，特別是節能環保方面優勢更大。

無論選擇側吸式還是環吸式集成環保灶，不要被商家左右，都要查看和實驗是否有如下功能和優勢：1、是否有自動熄火保護裝置;2、是否有煤氣泄漏自動報警功能、自動開啟風機將泄漏的易燃氣體吸走，預防火災的功能;3、是否方便維修和清洗，或可減少清洗環節;4、內部結構是否科學先進;5、要節能省電、環保實用;6、要工藝精良、材質耐用、美觀時尚;7有哪些重大創新、有哪些重大實用的功能優勢;8、質量有保證、貨比三家，貨真價實。

選購時最好測試一下吸油煙效果，測試吸油煙效果方式是：開啟風機，把空鍋盡量燒熱(燒2分鐘左右)，倒入半杯水，這時煙氣往上沖，看哪一種集成灶將油煙吸得更干凈，吸得越干凈越好。

如有條件的話，消費者在購買集成灶前，親自到這兩種集成灶的用戶家去看看(集成灶用了半年以上)，看哪種集成灶的廚房墻壁更干凈，更節省燃氣，因為用戶最有發言權。

其實究竟哪種集成灶更有優勢，更節能環保，毋庸置疑，國家級科技部門認可的最權威，也最公正的，消費者不要輕信那些完全沒有科學依據的說法。

現在市場出現了一種更先進的祺盛牌集成環保灶，它擁有全球首創"十大亮點"：一個灶腔配一個風機，可單灶位吸油煙調節，節能45%，減少震動和噪音36%以上，風機免拆洗，可減少80%的清洗次數等獨特功能。祺盛集成環保灶經國家科技部批準，是行業唯一獲準亮相北京國際科博會，并榮獲"優秀節能環保技術一等獎"，是經國家高科技部門認可最專業的真正節能產品。

祺盛近期又將推出全球首創重大高新科技專利產品："易清洗集成環保灶"，就是用戶不用擰螺絲可輕易全方位打開面蓋板，可將環保灶內部很快清洗得一干二凈，消除了經銷商上門清洗時極易損壞面板，且費時費力的煩惱，徹底解決了環保灶內部清洗的重大難題，使環吸式集成環保灶得到突破性重大完善。


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