1.只在炒菜時開吸油煙機，而在燒開水、煮飯時不開。其實吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還應該消除燃氣污染(一方面是每次點火、熄火時泄漏的燃氣，另一方面是燃氣在燃燒過程中產生的廢氣)。特別是液化石油氣，含有多種強致癌物質，比烹飪油煙更有害健康。

2.只注意抽油煙，而忽視補充新鮮空氣。在排油煙的同時，應用換氣扇補充新鮮空氣，這樣才能保持燃氣具有充足的氧氣維持燃燒。

3.吸油煙機與灶具間的距離不足70厘米，或將吸油煙機安裝于使用固體燃料(如煤、木材等)的灶具上等，這些做法均藏有火災隱患。

4.用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗吸油煙機表面，這會使塑料件、吸油煙機表面失去光澤。

5.經常半年才清洗一次過濾網。在每天使用的情況下，應每半個月或1個月將過濾網清洗一次，否則會影響濾油效果。