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蜜棗黃米粽子_蜜棗黃米粽子的做法
2012-05-17 14:08:58 作者：購看網 來源：食品知識 網友評論 0 條
材料
大黃米（黍子米），蜜棗，花生米，粽葉
做法
1.大黃米浸泡10個小時，花生米浸泡1個小時，粽葉洗凈，放沸水中煮5分鐘，用清水浸涼
2.粽葉先折疊成圓錐形，底部放黃米
3.中間放蜜棗、花生米
4.上面覆蓋黃米
5.包成三角形粽子（也可以包成其他形狀的），用棉線扎緊
6.放鍋中加水大火燒沸，改小火煮1小時，再關火，燜一小時
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