一看外觀材質

選購抽油煙機第一是看款式，是否與居室整體風格相配，是否節省空間和不碰頭，不同款式的攏煙效果也不一樣；其次是看材質，側吸式油煙機機身材料一般有不銹鋼、冷扎鋼板烤漆、冷扎鋼板噴塑等三種。機身不銹鋼材料有多種檔次，有些機身背面“偷工減料”，用的是0.4MM厚的不銹鐵，有的甚至是一些“補料”。

冷扎鋼板烤漆則為抽油煙機加入了彩色的成分，美觀時尚。在選購時要注意烤漆的質量。同時要留意是否全部烤漆。噴塑價格比烤漆相對便宜，但也要看是否均勻、平整、細致等。

二看電機質量

電機質量和功率決定抽油煙機的吸油煙能力，建議盡可能選購金屬渦輪扇頁的抽油煙機，有的生產廠家為了降低成本，也有將風機的渦輪扇頁改成塑料的，一般不建議選購。

此外，還要考慮渦輪的功率、排風量、噪音，側吸式抽油煙機的功率普遍為200W，排風量一般不能低于14m3/秒；目前國家標準規定抽油煙機的噪聲不超過65~68dB，電機功率和風量越小越好。

三看油網和清洗難易程度

油網即油煙分離板，不同的油網結構分離油煙效果不一樣，清洗的難易程度也不一樣，一般錯位式、U形紊流式等油網比傳統孔狀、篩狀油網要容易清洗得多，且一般高檔產品都有專利技術，選購時一定要了解清楚油網的功能及區別，且注意查看專利標志。

四看口碑和品牌

是否通過國家“CCC”強制性產品安全認證，“CQC”ISO9001質量管理體系認證，ISO14025環境標志使用許可證，ZHB環保推薦產品認證和產品質量監督檢查合格證。

此外還要自己動手拆裝一番，看看清洗安裝是否麻煩，是否具備自動除油及清洗功能等。側吸機是否好用，不是由廠家人員說了算，可以從身邊的朋友打聽或者網上搜索查詢品牌的口碑和服務。

一般廠家為了爭搶客源，會打出了終身保修、終身更換油網等，但是否真正能做到，就要拭目以待，但總體來說，建議購買有實力的品牌廠家產品，質量及服務都會相對成熟及有保障。