櫥柜是現代家居生活中主要的耐用家具產品之一，而櫥柜配套組件中和我們入口食物接觸最為密切的就是臺面。在要求高生活品質的今天，櫥柜所配臺面的耐用性和抗菌性直接影響到人們的日常生活，越來越多的消費者開始關注臺面的環保和衛生問題。本文將通過幾種常見臺面的介紹，給大家提供一些這方面的指導。

一、天然大理石

優點：色彩豐富、質地較為柔和，紋理自然多樣，易于切割或雕刻成型，

缺點：由于是自然形成，細微疏松裂紋處易折損，由于石材為多孔材料結構，生產、運輸或施工時如有污物污水滲入，難以清洗，容易出現破裂。在日常清潔中，難免會有一些殘渣、臟物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細菌滋生的溫床。

不可忽視的輻射

天然的石材在自然界漫長的形成過程中，由于重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性，可能會對人體健康產生危害。

推薦指數★

二、花崗巖

優點：花崗巖密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭裝飾中經常使用的材料之一，與天然大理石相比在可用于廚房臺面的材料中，花崗巖的抗細菌再生能力較好。

缺點：作為櫥柜臺面材料天然石材的長度通常都不長，所以要想做成通長的整體臺面（尤其是U型、L型臺面），就肯定會有接縫，這些接縫處同樣容易隱藏污垢。

如果非常喜歡天然材料，那么花崗巖是個比較理想的選擇，只不過要格外注意施工工人的接縫水平，以防留下衛生隱患。

推薦指數 ★★★

三、不銹鋼

優點：加工技術的進步，賦予這種材料新的靚點，如表面拉絲、壓紋處理等，外觀時尚前衛，受到都市年輕消費都的青睞，而且由于不銹鋼材料的特性期表面非常容易打理清潔。

缺點：人們經常會使用鋼絲球等清潔衛生，其它金屬利器或陶瓷的器皿也會給其時尚的外表增添許多傷痕，這些傷痕是無法修復，所以不銹鋼臺面會有越用越花的現象。

因此，使用這種不銹鋼臺面家庭平時擦拭它的表面一定要格外注意。

推薦指數 ★★★★

四、防火板 斷面接合處不好彌合

優點：以密度板為基材，表面帖以防火板貼面，有比較好的抗沖擊性、耐磨耐劃性。

缺點：國內用于制造防火板臺面的材料多為低價的密度板，在使用性能和環保方面都不能提供有效保證。

由于防火板和天然石材一樣存在長度的限制，都無法實現整體完美的無縫拼接。這些縫隙自然就是細菌污物的“溫床”了。

推薦指數★★

五、瓷磚

最近發現許多用戶使用瓷磚貼成櫥柜臺面，還有整套櫥柜都用瓷磚的，以追求自然、返璞歸真的田園效果，這大概也是一種復古思潮吧。

優點：用于櫥柜臺面的瓷磚與墻磚有著相同的物理特性，非常耐用，形成一種田園風格，給人一種耳目一新之感。

缺點：日常中使用會在瓷磚縫隙中留下臟痕，日久很難打難，容易滋生細菌。而且重物的撞擊下容易破碎。

推薦指數★★

六、人造石

人選石在家庭裝飾尤其是櫥柜臺面中已經得到廣泛的應用，是目前市場上主流櫥柜臺面材料。

優點：人造石的紋路和色彩豐富，完全可以和石材媲美，而且無毒無輻射性，容易清理，可真正實現無縫拼接。屬于經濟的環保衛生型材料。

缺點：人造石屬于加工行業，技術要求不高，許多小企業生產的劣制產品充斥市場，損害著消費者的利益。有些中低檔產品也存在褪色變色、抗老化性差、漬油等問題。

推薦指數★★★★

七、石英石

最近幾年興起的新型面材，技術和市場都處于開發階段，以其優異的性能，在裝飾面材市場占據越來越高的市場份額，是傳統人造石的升級替代產品。

優點：以天然石英為主要材料，復合以礦物顏料、樹脂和其他添加劑等。因其使用石英石為主要材料，具有非常高的硬度（莫氏硬座達7-7.5）。石英石運用現代仿生學技術，表面處理獨特，不易藏污納垢、滋生細菌，更容易清潔，具有非常好的耐劃、耐污、耐熱、抗腐蝕、抗老化、抗褪色。兼具普通人造石無縫拼接、天然紋理、色彩豐富、易于清潔等特點。

缺點：作為一種新興材料，其生產加工技術要求高，屬于中高端產品，市場價位國產一般在1000元左右，進口產品一般在200元以左右。雖然越來越多的消費者認可石英石產品的品質，但比較高的價格妨礙了其在市場上的推廣。

推薦指數：★★★★★