集成灶是一種匯集吸油煙、燃氣灶及消毒柜或碗籃于一體功能的現代廚房電器，現已被越來越多的用戶所接受。

集成灶主要有兩種形式，“深井”下排式集成灶和“側吸”下排式集成灶。無論是“深井”式，還是“側吸”式集成灶，用過集成灶的用戶，都會感受到吸油煙效果均比傳統吸油煙機要好得多，究其原因主要是吸油煙的吸口離油煙發生源的距離更近了。油煙還未擴散前就被吸走了（傳統的吸油煙機離油煙發生源的距離在650mm左右，而集成灶此距離在50--250mm），吸油煙效果達到99％。那么集成灶在節能方面有優勢嗎？按GB1641-2007<<家用燃氣灶具>>要求，我們對深井式集成灶、側吸式集成灶和傳統煙機進行了節能方面的測試：

不開機熱效率  集成灶高速檔工作，熱效率  傳統T型吸油煙機高速檔工作，熱效率
深井式集成灶  52.8%  43.6%，降低17.4％  51.1%，降低3.2％
側吸式集成灶  53.5  44.9%，降低16.1％  51.8%，降低3.1％

由以上測試結果可得，集成灶工作后熱效率降低在17％左右；傳統機工作后熱效率降低在3％左右。

那么，如何在保持集成灶吸油煙效果的前提下降低熱量的損耗，以達到節能的目的呢？

1、適當增大吸口與熱源（燃氣灶火焰）的距離；

2、改變油煙進入吸口的方向；

3、燃氣灶使用紅外線灶，聚能內旋火灶；

4、在燃氣灶火焰與吸煙口增加隔熱板，阻止熱量被吸口直接吸走。

集成灶行業通過七、八年的發展，在提高熱效率方面已有了較大的突破，目前熱量損耗已能控制在8％以內，相信在不遠的將來，通過各行業技術人員的努力，定能使集成灶既能滿足吸油煙效果好，又能達到節能環保的要求。

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