隨著年齡增長,人體消化吸收功能也會下降,為了給老年人補充營養,可以適當的服用中老年奶粉。在選購中老年奶粉的時候,六個因素是選購時必須考慮的。
1、高鈣:中老年人體內鈣流失加快,需要從飲食中增加鈣的攝入量。我國老年人每日膳食鈣的參考攝入量為1000毫克,奶粉中含有的鈣是比較理想的,而且奶粉中的酪蛋白以及磷和維生素d還可促進鈣的吸收。
2、高鐵:一些中老年人存在缺鐵性貧血,所以補鐵也是一種需要。購買奶粉時,如果奶粉中添加的是硫酸亞鐵,則吸收率不是很高,如果添加的是血紅素鐵,則吸收率會提高。這點應該注意。
3、高鋅:在中老年人群中,缺鋅現象也是常有的。鋅能夠提高身體各項功能,也可改善食欲。中老年人鋅的參考攝入量為每日11.5毫克,最高不得超過每日37毫克。
4、降脂:對于中老年人來說,高血脂癥非常常見,由此引起的心血管健康問題尤其值得關注。中老年奶粉中添加了富含亞麻酸和亞油酸的多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸具有降血脂功效。
5、添硒:硒是抗氧化劑,可幫助清除堆積在體內的過氧化物,而過氧化物是導致中老年人身體功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉,有利于增加硒的攝取。
6、低糖:許多中老年人有“乳糖不耐受癥”,即食鮮奶或普通奶粉后,會出現腹脹、腹瀉等胃腸道不適現象。專門為患“乳糖不耐受癥”的中老年人配制的奶粉就解決了這個問題,它以低聚糖取代了部分乳糖,以適應中老年人的腸道功能。
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