一項最新調查顯示，歐洲人是不折不扣的巧克力忠實信徒；不但嗜食巧克力，同時也深信吃巧克力對身心健康都有助益。

根據IPSOS公司替著名的Barry Callebaut巧克力制造公司進行的一項消費者調查結果顯示，歐洲人認為，巧克力對心理上及生理上的健康會產生正面影響。

調查顯示，百分之五十三的歐洲人確實相信，巧克力對心理有好處；百分之四十八認為能提供身體能量；百分之十五認為能提升記憶；百分之十三點八相信對心臟及血管系統有益；百分之七認為巧克力中含有抗癌物質。其中尤以法國人與瑞士人對巧克力有益健康的說法最深信不疑，而英國人至今仍對巧克力健康有益身心持懷疑態度。

調查并顯示，在比利時、德國、法國、瑞士及英國五個長期以來就以嗜食巧克力聞名的歐洲國家中，幾乎二分之一的人口每周至少都會吃一次巧克力；而每月吃好幾次巧克力的人口更高達百分之八十。

在這五個國家中，百分之二十的比利時人事實上更是每天都會吃巧克力，百分之六十的瑞士人平均每周也會吃上好幾次巧克力。

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