【奶粉品牌】開封后的奶粉該如何保存
2013-02-17 17:59:52 作者:goukk 來源:食品知識 網(wǎng)友評論 0 條
昨天一位媽媽帶著六個多月的兒子到省兒童醫(yī)院,說兒子這兩天一直拉肚子,而且都沒胃口吃飯。天氣轉暖,奶粉的存放問題成了許多父母頗為關心的問題,放在冰箱里、放在罐子里,還是放在靠北的陽臺上?
嬰兒奶粉開封后保存很關鍵
對此,浙江大學食品與科學營養(yǎng)系主任應鐵進說,天氣逐漸轉暖,奶粉開封后一定要注意保存好。為了避免奶粉受污染和變質,在奶粉開封后的保存過程中,應避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中。現(xiàn)在這個季節(jié),根本沒有必要將奶粉存放于冰箱里。因為奶粉放在冰箱里,多次取放,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封后的奶粉,放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可,每次取用后,罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要扎緊袋口。
奶粉開封后應一個月內用完
“如果到了七八月,天氣真的很熱,則可以選擇將奶粉放冰箱,但冰箱內的溫度也不要和室外相差太大。”應鐵進說,為便于保存和取用奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開封后一個月內用完。如超過一月,應丟棄不用。
應鐵進說,嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期了。所以給寶寶吃奶粉要一罐接一罐吃,不要一連開好幾罐,否則很容易造成奶粉潮解、變質。
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