在廚房的各類用品中，水槽是使用率最高的，占據了廚房的核心位置。選用一個美觀、性能良好、清潔干凈的水槽，對營建一個舒適、溫馨的廚房，是非常重要的，下面我們就給大家介紹一下挑選水槽的幾個要點。

1.外形與尺寸

為了適應不用的廚房大小和櫥柜的設計，水槽的樣式非常多，常見有的單槽，雙槽，多槽，單槽又有多種造型，上圖就是常見的幾種外形。具體家庭應該選擇哪種，可以從兩個方面考慮，一個是日常使用習慣，一個是廚房的面積。單槽主要是槽體大，可以防止較多的洗滌物，但不利之處是各類物品可能放在同一個槽體內，洗凈后的物品放置不是很方便（因此單槽也產生了很多的類型，例如增加了瀝水區）。雙槽的好處就是不同食物或者餐具可以分開放置，功能分區更加合理，我們意見如果櫥柜可以放置雙槽的話，還是選擇雙槽較為適宜，即使單槽最好也有瀝水區。

在具體的尺寸選擇上，大家要先測量櫥柜的寬度，再減去10厘米左右，即為水槽的最大寬度，也是比較適合的寬度。深度要盡量深一點的，一般要18厘米以上，過淺的水槽水漬會有很多濺落到外面。

2.材質與做工

目前大品牌的水槽都采用不銹鋼材料，尤其是304不銹鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性，是食品級不銹鋼，是目前做水槽的最佳材料，在成本和性能上是比較的選擇。在水槽表面的處理上，常見分為磨砂拉絲、噴砂（啞光珍珠銀面）、拋光鏡面等多種，磨砂拉絲表面有拉絲效果，啞光珍珠銀面是成亮灰色，類似雪花點的效果，鏡面比較少見。

在做工方面，最好選擇一體成型的，而不要選擇焊接成型的。一體成型的好處就更加堅固耐用，完全防止了焊接的接縫可能存在的不牢固易氧化的缺點。

3.水槽龍頭的選擇

一般情況下，購買的水槽是不搭配龍頭的，但商家通常會推薦有多種適合搭配的龍頭。挑選時我們盡量選擇銅質的，表面鍍鉻要光滑，具有冷熱水可調龍頭，出水高度和出水位置要合適，不能太靠里或者靠外。

4.配件

水槽的配件包括下水套件，皂液器，瀝水籃等，這些都包含中在水槽的套件中。另外還需要單獨購買冷熱水三角閥各一個，角閥是標準產品，不一定要采用同水槽品牌，裝修過程中凡是涉及冷熱水的地方都要用到角閥，因此可以統一采購，經濟實惠。角閥的選購我們建議購買大品牌的銅質產品，由于產品較為簡單，即使質量比較好的價格也都不高。

5.其他的細節

底部涂層：速凍食品放入水槽或春夏潮濕天氣，因水槽溫度較低，水氣會凝集盆底形成水珠。水珠滴落會造成櫥柜打濕。在水槽底部噴上一層適宜的涂料，可能降低甚至消除溫差，破壞水珠形成，保護櫥柜不受水浸。

水槽底部處理

下水管道：由于管道大部分都是塑料件，因此打開包裝后要通過灌水檢查管道是否漏水。并且安裝水槽盡量讓廠家上門服務，不建議自行安裝。

6.日常使用保養

不銹鋼也是會“生銹”的，清洗不銹鋼表面時必須注意不發生表面劃傷現象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌完成后再用潔凈水沖洗表面。

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