廚房中的水槽被喻為廚房的心臟，這個比喻恰到好處，水槽為廚房的一切活動提供強大的支持，是廚房中使用頻率最高的產品。無論飯前的準備還是飯后的清理，都與水槽保持著極大親密的接觸。目前來說不銹鋼是制造水槽的最佳材料，不僅僅是因為不銹鋼材質表現出來的金屬質感頗有些現代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，面板薄重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。

不銹鋼材質分類

市面上用于生產水槽的不銹鋼有304#材質不銹鋼、202#材質不銹鋼、201#材質不銹鋼，其區別主要在于耐腐蝕性能上的差異，304最好，202稍差、201次之，當然價格相差也是巨大。所以消費者購買時一定向商家咨詢清楚。最好有廠家的質保書。

不銹鋼水槽板材厚度

好的不銹鋼水槽都使用比較厚的板材，水槽板材最佳厚度介于0.8-1mm，當然水槽不宜太厚，會影響廚柜的承重。鋼板越厚對鑄造設備及加工工藝要求越高。由于水槽進行過邊緣處理，很難一下子看出厚度，最簡單的辦法：稍微用力按水槽表面，如果很容易發生形變，就說明材料很薄。

不銹鋼水槽表面處理

不銹鋼水槽表面有珍珠面、磨砂面、拉絲面、壓紋面、鏡面等不同處理方式，珍珠銀面比較普遍，其工藝是采用先對其表面進行噴砂，然后對其進行化學表面處理，表面華貴閃亮。而拉絲表面是鋼材本身的顏色，經過打磨處理出來的，目前在國內生產的廠家能夠作出拉絲水槽的不是很多，要求工藝復雜，對板材要求很高，反過來說，做出拉絲處理的水槽基本上都是很好的水槽，拉絲水槽不宜沾油，容易打理。

不銹鋼水槽工藝

不銹鋼水槽工藝有焊接法和一體成型法，是否為焊接從外觀上可以分辨。因為工藝成本的不同，同樣外觀尺寸的水槽的價格差異會很大。一體成型法的不銹鋼水槽工藝成本比焊接的高。

不銹鋼水槽配件

下水口及下水管的質量直接影響水槽的使用和壽命。選擇大口徑，且采用不銹鋼制作，帶集圾籃的為最佳，此外重要的必須具有臺控的去水功能，這樣既能解決洗滌中需去水時必須將洗滌物撈起放水的不便，又能解決將手伸入布滿油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。

注意事項

不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力--即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質中耐腐蝕的能力--即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、使用條件及環境介質類型而改變的。所以日常使用中要注意水槽的清潔，去除附著物，消除引發銹蝕的外界因素。

市面上水槽和龍頭一般是分開計價的，購買時要注意合理預算。

水槽龍頭建議使用高拋龍頭，可以提供更大的作業空間。

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