由于中國傳統飲食文化的特點，廚房已成為人們居家生活的重要站點，而水槽卻是廚房中使用頻率最高的。飯前飯后的準備工作，大多數時間與水槽相關，故選用一個美觀實用、性能良好、功能齊全的水槽，對每個家庭來說都是非常重要的，所以水槽被人們喻為廚房的心臟。

我國家庭廚房洗滌量大的特點，大量的飯前洗滌準備和大量的飯后器皿清洗就會產生因洗滌帶來的水渣雜物、油污臟水。如果去水裝置僅有洗滌時盛水和洗滌后去水的功能是無法濾去水中的雜物，這樣將造成排水不暢并引起管道堵塞。為此，選擇一個好的水槽去水裝置是非常重要的。那么市場上的水槽產品多入牛毛，到底什么樣的水槽品牌好，如今我國現有哪些知名水槽品牌，而且又該如何進行選購呢？下面就為您簡單分享一些水槽選購方法。

那么在購買水槽之前，我們最好是對水槽的特點有個大概的了解：

廚房水槽按材料分鑄鐵搪瓷、陶瓷、不銹鋼、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石水槽等；按款式分單盆、雙盆、大小雙盆、異形雙盆等。

①不銹鋼水槽流行已久，就目前情況來說采用不銹鋼水槽的較多，這種選擇不僅僅是因為不銹鋼材質表現出來的金屬質感頗有些現代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，面板薄重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。在價格上，從幾百元到幾千元不等，不同的水槽品牌價格也是相差懸殊的。但是它功能多，輕便，通過精密加工，可制成不同造型款式，能與各類不同廚房臺面配套。

②陶瓷水槽耐用耐磨。

③人造石水槽塑型容易，轉角處沒有接縫。

④如果注重廚具的整體色彩，可選亞克力水槽。它不僅有白色，還有其他可配廚具的顏色。

⑤結晶石水槽大多是鐵灰色、米褐色的，在使用時要小心，鋒利的刀具和粗糙之物會劃傷表面和破壞光潔度。

⑥鋼板琺瑯水槽美觀。

⑦鑄鐵搪瓷水槽耐用，但市場不多見，偶爾有進口產品，其價格也在幾千元以上，讓一般人不敢問津。

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