在廚房，洗碗池可謂身兼數(shù)職，凡是跟清洗能靠上邊的，都需要它幫忙，雖然它每天都會接受自來水的"洗禮"，但洗菜留下的污漬、刷碗四濺的油漬也很難清理。如不及時清潔，會成為家居健康中的一大隱患。

在美國，洗碗池(水槽)已被列為家中最臟的6個地方之首!美國紐約長島大學(xué)布魯克林分校醫(yī)院的傳染病控制科主任艾琳.阿布魯佐指出，飯渣、油漬會滋生病菌，而這些病菌很容易通過你的手傳播到食物上。清潔水槽千萬不要偷懶，僅用清水沖一遍可起不到徹底清潔的作用。天津藥物研究院副研究員李紅珠建議，每天用漂白粉溶液清洗一遍，水槽是重點清潔部位。在清潔水槽方面，日本人的做法可謂是防患于未然。他們把舊絲襪的腳掌部分剪掉，將剩余部分的一端打成結(jié)，做成袋狀，套在水槽塞外側(cè)，多一道過濾，經(jīng)常更換絲襪，來保持水槽的清潔。

與洗碗池緊緊相連的下水道也是細菌老巢，有時，我們聞到的一些異味就是下水道里微生物、細菌分解在水中的產(chǎn)物。清潔下水道時，常見的錯誤做法是：定時靠流水的沖力簡單沖刷下水道內(nèi)側(cè)。專家建議：養(yǎng)護勝于疏通。每次刷碗，盡量把殘留的菜飯等倒進垃圾桶，然后用消毒劑清洗水槽。下水道每周至少洗2次。將小蘇打和醋混合后倒入水池，這種混合溶液可生成強堿，可有效去除下水道管壁上的油漬。

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