月是故鄉明，茶是故鄉濃。要說月餅的經典搭配，兼最能發思古之幽情的，非茶莫屬。而且今年中秋首次連放三日大假，大家吃好睡飽，再加上兩塊月餅下肚，未免就有腰帶再放寬的危險。我們當然要泡上壺靚茶配月餅，一來更能品出月餅真滋味，二來也可消膩去油，以確保身材不走樣。

水果月餅+花茶

“搭配”的理由：水果月餅本身已經帶有水果甜絲絲的味道，最適合花茶的清淡花香來調和。如果是其他茶種，恐怕就有被搶味的危險了。

口感：最經典的搭配當然算是茉莉花茶。它滋味鮮濃醇厚、很易入口，配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。而且它還有降血壓和防輻射損傷的作用呢。

傳統蓮蓉月餅+大紅袍

“搭配”的理由：大紅袍香氣夠馥郁，正好和傳統蓮蓉月餅的香濃甜美相抗衡，不會被傳統蓮蓉月餅的味道掩蓋。而且白蓮蓉配紅茶水，顏色也般配。

口感：留香持久，滋味醇厚，微苦帶澀正好解膩，但飲后齒頰留香，“巖韻”明顯。

傳統五仁月餅+新普洱生茶

“搭配”的理由：生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過發酵處理的茶葉。它茶性比熟茶烈，口感鮮爽，與果仁的脆口相得益彰。

口感：初入口會覺得略帶茶澀味，不夠滑，但是很快就會回甘。

冰皮月餅+隔年熟普洱

“搭配”的理由：自從去年普洱茶市大跌之后，普洱茶的價格頗為親民。配月餅的普洱并不需要太高級別，普通的隔年熟普洱就可以了。

口感：隔年熟普洱茶不像生茶那么沖，茶湯水質軟而順，滋味醇和，湯色紅濃，耐沖泡，作為普通茶來喝已經足夠，而且更能顯出冰皮月餅特有的滑溜清淡口感。

低糖月餅+碧螺春

“搭配”的理由：低糖健康月餅本身已經比一般月餅的味道來得清淡，如果還是挑選味濃的茶就會感覺月餅吃起來沒啥味道，反不如挑選香氣足味輕的綠茶好。

口感：香氣足而口味涼甜，鮮爽生津。

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