一，電源：烤箱必需有單獨(dú)電源插座，電源線必需是一點(diǎn)五平方毫米以上的。最好是用入墻的插座(入墻插座一般是40A)。如果要用插板，插板必需是15A以上的，使用時(shí)，不得與其它電器同時(shí)使用。因?yàn)榭鞠涞墓β史浅４螅�相�?dāng)于一臺(tái)空調(diào)。

二，所有烤箱第一次用，全要打開(kāi)門，加熱15分鐘，250度。因?yàn)榘l(fā)熱管在出廠前上面涂了保護(hù)油，這個(gè)時(shí)候會(huì)有煙與氣味。揮發(fā)完了，就沒(méi)有了。

烤箱第一次加熱時(shí)會(huì)有啪啪的響聲，這個(gè)是內(nèi)壁熱脹，脹過(guò)后就不會(huì)再響了。

如果是帶自潔油內(nèi)壁烤箱，就要烤三到四次才能完全揮發(fā)掉自潔油上的氣味。

三，烤箱溫控器是無(wú)極調(diào)速，所以按鈕基本沒(méi)手感，這個(gè)是正常的。另外烤箱是智能溫控的比如你設(shè)定了200度，10分鐘，實(shí)際幾分鐘后烤箱內(nèi)溫度就達(dá)到200度了，這時(shí)發(fā)熱管會(huì)停止工作，等烤箱溫度低于200度時(shí)，再重新啟動(dòng)。不然，10分鐘一直加熱下去，烤箱內(nèi)溫度會(huì)達(dá)到5、6百度，什么都會(huì)烤焦的。所以，烤箱發(fā)熱管停止再啟動(dòng)是正常現(xiàn)象，不需要擔(dān)心。

四，發(fā)熱管是不銹鋼制成,因?yàn)槔锩娴碾s質(zhì)分布不均勻,導(dǎo)致發(fā)熱管的發(fā)紅的程度不一致。有時(shí)不發(fā)紅，但同樣有熱度，這個(gè)是正常現(xiàn)象,無(wú)需擔(dān)心.

五，烤箱只能使用金屬,陶瓷,搪瓷器皿不要使用玻璃,木制,塑料器皿

六，旋轉(zhuǎn)烤架尖的一頭插入烤箱里面右邊的孔里,帶卡的一頭最外面那個(gè)卡位卡到烤箱里左邊的槽里,要烤架棒上最外面那個(gè)卡頭哦，里面那個(gè)卡位是用烤架手柄取烤架用的。

七，烤盤與烤網(wǎng)最好不要直接接觸食物，烤完后非常難洗。一般都?jí)|上油紙或油布或錫紙。

注意：油紙，油布，錫紙上必需有食物，不能在烤箱空烤。

八，從紙箱里拿烤箱出來(lái)是不能直接拉住烤箱門的手柄出來(lái)，烤箱重,拉著手柄拿出來(lái),手柄會(huì)脫落，一定要雙手伸入紙箱，兜住烤箱底部拿出來(lái)。打開(kāi)箱后，先把包住烤箱的塑料袋拿出來(lái)，再搬烤箱，防止搬出烤箱時(shí)塑料袋太滑，烤箱掉到地上.

九，不粘器具使用說(shuō)明：新購(gòu)買的不粘器具在使用前，需先將內(nèi)部洗凈用溫火烘干后，取棉布粘油脂（黃油或豬油），在不粘涂層的表面涂上一層較稠密的油脂，放進(jìn)烤爐內(nèi)，設(shè)定溫度200℃，空烤10分鐘，取出后冷卻至正常溫度，用軟布擦拭干凈再投入使用以提升不粘性能及壽命。

十，如果要烤肉的話,最好是用燒烤汁或腌料腌12-24小時(shí),充分入味和去水份再烤,不然烤出來(lái)水淋淋,不好吃,天熱就要放入冰箱腌哦.

買回家的電烤箱，如果想要讓它能夠更好地工作，保養(yǎng)的工作可是不能有絲毫疏忽的，下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)電烤箱的保養(yǎng)。

十一，電烤箱每次使用完畢后，都需要認(rèn)真進(jìn)行清洗，具體可采用如下操作程序：

第一步：使用完畢后，拔掉電源插頭，使烤箱自然冷卻到室溫，以防觸電或燙傷。

第二步：清洗烤箱內(nèi)外壁，擦拭時(shí)最好使用干抹布，如果油污比較重，可以使用少量洗潔精，但千萬(wàn)不可以把水滴到烤箱里，否則很容易造成烤箱故障。

第三步：清洗烤盤或烤架。這些附屬物可以自由拆卸，每次使用完畢都應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗，以防日久生銹影響正常使用。清洗時(shí)完全可以取出后用清水或加有洗潔精的水清洗，清洗完畢晾干后再放回烤箱。

第四步：清洗加熱管。加熱管是電烤箱的重要部件，烘烤食物時(shí)滴下的油經(jīng)常會(huì)粘在加熱管表面，如果不及時(shí)清洗，就會(huì)積成油垢，不僅影響加熱管加熱效率，還會(huì)在加熱時(shí)散發(fā)出異味，所以每次使用完畢后都要及時(shí)清理干凈。

清洗完畢后，需要把電烤箱放到干燥的地方，不要把水濺到烤箱上。只要每次使用完畢后都對(duì)電烤箱進(jìn)行細(xì)心的清洗，不僅會(huì)使烤箱外觀保持干凈，還會(huì)延長(zhǎng)電烤箱的使用壽命。清洗時(shí)千萬(wàn)不要把水滴到烤箱里，會(huì)引起烤箱故障的。

十二，打蛋器連繼使用5分鐘要休息3分鐘,以防電機(jī)過(guò)燙。

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