前天去看了一下松下電飯鍋，500多中檔產(chǎn)品用的是特氟龍就是聚四氟乙烯材料，這個(gè)材料不是前段時(shí)間沸沸揚(yáng)揚(yáng)說(shuō)是至癌物質(zhì)的嗎？請(qǐng)問(wèn)還有沒(méi)有其他比較安全的材料可以選購(gòu)？品牌款式型號(hào)？

聚四氟乙烯是特富龍的主要組成成分，而特氟隆（Teflon），是美國(guó)杜邦公司對(duì)其研發(fā)的所有碳?xì)錁?shù)脂的總稱（市面上常見(jiàn)為杜邦注冊(cè)的“特富龍”），包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種共聚物；由于其獨(dú)特優(yōu)異的耐熱（180℃~260℃）、耐低溫（-200℃）、自潤(rùn)滑性及化學(xué)穩(wěn)定性能等，而被稱為“拒腐蝕、永不粘的特氟隆”。

在制造特氟隆的過(guò)程中，需要加入全氟辛酸銨這種原料料才能生成最終的共聚物。

全氟辛酸銨：是全氟辛酸的銨鹽。全氟辛酸是一種類(lèi)似肥皂的物質(zhì)，可用來(lái)制造防粘污表面及各種消費(fèi)商品，包括不粘鍋、防污地毯及比薩盒等。大量接觸全氟辛酸可能導(dǎo)致老鼠罹癌或影響其生殖功能。

大部分是正確的，但最重要的一條是全氟辛酸銨的分解溫度比較低，從130度就開(kāi)始分解，而特氟隆類(lèi)涂料都是經(jīng)過(guò)380度高溫烘烤的，所以涂層里是絕對(duì)不可能含有全氟辛酸銨的。要是你能在涂層里檢測(cè)出全氟辛酸銨，那你絕對(duì)是世界第一人了。另外黑晶的確是特氟隆的改進(jìn)型，材料是一樣的，但由于加工時(shí)有不銹鋼微粒存在，所以硬度高很多，能用鐵鏟。其實(shí)特氟隆事件也就國(guó)內(nèi)由于片面報(bào)道才搞得大家草木皆兵了。

全氟辛酸銨并不是特氟隆涂料里的主要成分，是四氟樹(shù)脂里的一種助劑，約占2%左右，到了涂料內(nèi)就只有少于1%了，但不管多少，經(jīng)過(guò)高溫處理的涂層是絕對(duì)不含有的。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題是因?yàn)槎虐畋幻绹?guó)環(huán)抱蜀要求大氣排放全氟辛酸銨逐年降低，但他沒(méi)有理睬，而其他象3M公司就做得比較好，所以矛頭指向杜邦，這是個(gè)環(huán)境污染問(wèn)題。所以全世界做類(lèi)似特氟隆的廠多了，象美國(guó)的華孚，日本的大金，歐洲的諾貝爾怎么都沒(méi)有成為被告呢？

另外該涂料脫落并不會(huì)在體內(nèi)分解，所以沒(méi)有影響的，特氟隆涂料的分解溫度是415度以上。

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