安全選購電飯鍋最重要的是要確保可靠。一般消費者怎樣才能知道電飯鍋安不安全呢？

首先，可以檢查產品是否有3C標志，再看插頭和電源線是否也有這些標志。其次查看電飯鍋的銘牌和說明書。選擇電飯鍋時應根據家庭人員多少，確定其功率大小。一般來說，煮1kg米的飯，500W的電飯鍋約需30分鐘，耗電0.27kwh，而用7000W電飯鍋約需20分鐘，耗電0.23kwh。功率大的電飯鍋，省時又省電。煮米飯時，當鍋內沸騰后，將鍵抬起即切斷電源，利用電熱盤的余熱，待幾分鐘后再按下按鍵，熟后電飯鍋自動斷開電源。電飯鍋用完后，一定要拔下電源插頭，如不拔下則進入保溫狀態，既浪費電力又減少使用壽命。

選購電飯鍋要根據自己的需要選擇適合自己使用的種類，每種電飯鍋又有大小之分，根據人口的多少選擇大小適合的型號。普通型電飯鍋質量區別很大，選購時首先看內鍋膽、外殼鋼板是否足夠厚，電飯鍋整體重量如何。內在的質量不易看出，可以從品牌上選擇，首選老牌子，雜牌的和多廠家生產同一商標的產品最好不選。

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