1．烤熱食物。先在鍋內(nèi)略抹一些熟油（豬油、植物油均可），將要烤熱的熟食擺放在內(nèi)鍋里。然后蓋上鍋蓋，按下煮飯開關(guān)，大約5分鐘左右，鍋溫可升到103±2℃，煮飯開關(guān)自動跳起。利用余熱將食物繼續(xù)烤一段時間，再開蓋取食。這樣烤熱的食物香脆可口，特別省時省力省心，適合作早餐。

2．烤雞蛋糕。取兩個雞蛋打入碗內(nèi)，放入適量白糖，用筷子攪拌起泡。再加入適量的食物油，攪拌均勻，然后再加3兩面粉，適量涼水，充分攪拌。再加入適量蘇打粉，拌勻。電飯煲內(nèi)鍋底抹些食油，將上述原料倒入，蓋上鍋蓋，按下煮飯開關(guān)。等開關(guān)自動跳起數(shù)分鐘后即成。此法制做的蛋糕松軟可口。

3．煮面條。電飯煲的最大特點中熱容量較大，用來煮掛面十分方便。待水加熱到冒熱氣時即可下面。待水開后一分鐘左右開插頭，利用余熱可使面熟透。

4．粥類保溫。如一家人不在同一時間吃飯，可利用電飯煲的自然保溫功能保持鍋內(nèi)食品溫度。將粥、湯待放入鍋內(nèi)，按下煮飯開關(guān)，燒開后用手將煮飯開關(guān)抬起俁不拔下電源，這樣鍋內(nèi)食物就會自動保溫70℃左右。

5．蒸饅頭。方法與普通鍋一樣，只是蒸饃的水量控制得當(dāng)，這樣水剛熬完時饅頭也剛好被蒸熟，就可以在饅頭熟時自動斷電。

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