湖南省食品藥品監(jiān)督管理部門對一些食品、飲用水企業(yè)進行突擊檢查發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差，個別企業(yè)食品配料間墻壁上掛上了蜘蛛網(wǎng)，衛(wèi)生條件堪憂。

據(jù)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局介紹，通過對湖南省超級小子食品有限公司進行檢查發(fā)現(xiàn)，食品原料前處理和鹵水車間未分開，原料直接堆放在地上，生產(chǎn)車間內(nèi)衛(wèi)生狀況較差，排水不通暢，地面有積水；配料間人流、物流通道混用，墻壁有蜘蛛網(wǎng)及積灰，配料桶生銹未加蓋且無任何標識，食品安全管理資料及相關(guān)臺賬記錄不完整；檢驗室管理及產(chǎn)品檢驗不符合規(guī)定要求等多方面問題。

據(jù)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通報，近期組織對樂百氏(廣東)桶裝水發(fā)展有限公司長沙分公司進行現(xiàn)場檢查，存在的主要問題為配料間正在使用的食品添加劑“硫酸鋅”標簽未載明“食品添加劑”字樣，無生產(chǎn)者地址、聯(lián)系方式，無產(chǎn)品標準代號和生產(chǎn)許可證編號，不符合國家相關(guān)規(guī)定；灌裝間回風口內(nèi)有積塵，沒有及時清潔；成品庫房存放有待清洗的回收周轉(zhuǎn)桶。

據(jù)介紹，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局組織對湖南康泉食品飲料有限公司進行現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)廠房的圍墻、水處理車間、原輔料庫、成品庫及檢驗室均已被拆除，僅保留了進桶間、灌裝間、成品處理車間及部分參觀通道；灌裝車間洗手更衣室設(shè)施不完善，車間內(nèi)排水溝為明溝且不平整，衛(wèi)生較差，空氣潔凈度不能滿足生產(chǎn)需求；制水環(huán)節(jié)為露天作業(yè)；回收空桶及成品均為露天存放，企業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)生了重大改變，生產(chǎn)的產(chǎn)品存在較大的安全隱患，依據(jù)《食品安全法實施條例》規(guī)定，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局已要求長沙市局責令企業(yè)立即停產(chǎn)。

據(jù)介紹，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局將進一步加強對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實食品安全各項主體責任。