一、電開水器的選購標準

1、一口氣連續放出的水量(L)是最大容量。虛報容量的廠牌，不要買。

市場上大部分產品都是虛報容量的，為的是讓它的價格看起來不高。

2、價格除以最大容量(L)是每升的單價。

3、 每24小時耗電量(保溫耗電)必須查明白，24小時平均每升超過0.2kWh就不要買，每年浪費大約2000- 3500元的電費，無論你是否取用開水。5年就浪費1萬-2萬多元電費。 

4、永遠保持100度的，無論怎么取水，都不會降溫的，是最上選，需要你的員工來回開水間，等候水燒開的，就是下下選。浪費的工作時間，換算工資，每年累計可能上萬元。

永遠保持100度，無論怎么取水都不降溫，不是神話，請看“智普開水器” 就明白了，其實并不難。

5、很容易放完了開水，不能保持連續供水的，不要買。源源不斷供應開水的，是上選。

源源不斷的供水，不是神話，請看“開水器”。

6、打聽返修率，如果每100臺在6個月內故障超過20臺的，就不要買。10年保修的就是上選。

故障率保持非常的低，秘訣很簡單，就是使用高質量的零件，機械式零件，不要使用電子式的零件。

7、“步進式”的，慎重選擇，它無法保證你喝到真正的開水。

所謂“步進式”定義，請看下面的原廠彩頁說明：“自動注水，到達一號電極，停止注水，電熱棒開始燒開水， 燒到大約99度，停止燒水，開始第二次注水，水溫降到大約90度，停止注水， 水溫繼續上升， 到99度，繼續注水，水溫降到大約90度， 停止注水。。。”

請注意，廉價開水器的溫度控制器無法保持5-7度以內的精確度， 所以多半是80度左右就停止加熱了。

二、飲水機與開水器有何區別

在百度問答了解到一位朋友有著這樣的煩惱：“用飲水機好還是開水器好?”

什么是飲水機?

飲水機是將桶裝純凈水(或礦泉水)升溫或降溫并方便人們飲用的裝置。適合人群：普通家庭 桶裝飲水機最為常見

工作原理：

按下加熱開關，電源為“保溫”指示燈提供電源，作通電指示。同時，電源分成兩路：一路構成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫;另一路為“加熱”指示燈提供電壓作加熱指示。當熱罐內的水被加熱到設定的溫度時，溫控器觸點斷開，切斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈熄滅，電熱管停止加熱。當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管重新發熱，如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。

飲水機健康問題：

飲水機的問題主要有三個方面,一是水沸騰溫度不足,絕大多數的飲水機最高溫度是95度,再沸騰溫度是90度，泡茶殺菌的溫度不夠;二是對于飲水機的溫水反復加熱,形成所謂的“千滾水”,令水中的微量元素、礦物質積累形成不可溶微粒;三是飲水機內部難以清洗，容易積累水垢、細菌。

飲水機耗能問題：

飲水機是家用電器“耗電王”：以制造1升熱水為例，在不關機的狀態下，功率為0.5千瓦的傳統家用飲水機日均要耗電1.8度，正是因為其“燒燒停停”的工作原理，無形中造成了90%以上的能源浪費。 另外水還要花錢買。

什么是開水器?

開水器是為了適應各類人群飲水需求環境而設計的一種利用電能轉化為熱能加熱開水的飲水設備。適合人群：企業單位、酒店、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校等公共場合。

目前市場上電開水器各種各樣，而真正節能健康的開水器產品，唯有即開即用型節能開水器，因為其獨特的產品結構決定他具備了最小加熱腔體、無保溫水箱、蒸汽利用預熱冷水源等特性。這種即開即用的開水器產品表現如下優異的特征，以上海諾衛即開節能開水器為例。從根源上解決了千滾水、陰陽水該結構沒有保溫箱，不用水不燒水，用多少燒多少，關閉水龍頭即切斷電源，規避保溫的能耗同時解決了千滾水、陰陽水、隔夜水的煩惱，隨用隨取。

三、開水器使用注意事項

商用開水器作為一種電器產品，其安全性是非常重要的。由于一般消費者不具備用電知識，所以在購買產品后不要自行安裝，最好由生產企業的專業人員進行安裝。在使用產品前，消費者應仔細閱讀產品使用說明書，按照說明書進行操作。

一般開水器應放置在一個牢固的平臺上，其附近應有排水地漏，方便開水器清洗排污以及故障條件下的溢水。外部電源在接入開水器前，應安裝獨立的電源開關及漏電保護裝置。開水器的金屬外殼要可靠接地。消費者在使用中應注意以下6個方面的問題：

1.不要將開水器安裝在潮濕的環境中，如浴室中。因為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

2.在使用開水器時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。

3.在使用過程中，不要輕易拆除開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的最后一道保護措施。

4.要經常檢查開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。

5.要定期除垢。如果當地水質低劣，可在開水器進水口處安裝凈水器，以提高開水器的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。

6.在保養清洗開水器前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。